紫菜蛋花汤清炒菜花要焯水吗 紫菜蛋花汤清炒菜花 紫菜蛋花汤怎么烧好吃紫菜蛋花汤是一道经典的中式汤品,以其独特的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。下面内容是制作紫菜蛋花汤的详细步骤:食材准备主料:鸡蛋 2个干紫菜 20克辅料:清水 1000ml葱花、香菜 适量调料:盐 适量鸡精 少许白胡椒粉 适量生姜 1小块(可选)香油 适量(可选)制作步骤紫菜处理干紫菜提前用清水浸泡5分钟,洗净后沥干水分,撕成小片备用。煮汤底在锅中加入1000ml清水,大火烧开。制作蛋花鸡蛋打入碗中,搅拌均匀成蛋液。 笔者

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