虾仁做香锅 虾仁能做麻辣香锅吗
虾仁做香锅的步骤如下:
食材准备
虾仁:适量
土豆:适量,切条
红椒:适量,切段
黄椒:适量,切段
生姜:适量,切片
大葱:适量,切段
大蒜:适量,切末
火锅底料:适量
芹菜:适量,切段
料酒:适量
鸡精:适量
食用油:适量
处理虾仁
去头去壳,加入料酒拌匀。
用大火快炒,直到虾仁表面金黄,呈现出完美的焦脆感。
炒香香料
在锅中加入适量的生姜片、大葱段和大蒜末,用小火翻炒,直到香气扑鼻。
炒香锅底料
加入火锅底料,炒至底料完全溶化。
笔者