冬瓜芹菜汤的做法 冬瓜芹菜汤 冬瓜芹菜汤功效与作用

冬瓜芹菜汤的做法 冬瓜芹菜汤 冬瓜芹菜汤功效与作用

冬瓜芹菜汤是一款健壮的蔬菜汤，适合各个年龄段的人群食用，尤其是老年人。下面内容是几种不同的冬瓜芹菜汤的制作技巧：

简单冬瓜芹菜汤

材料：冬瓜200克，芹菜200克，水200克，1克精盐，10克豆油。

行为：

1. 冬瓜去皮后切成小块，芹菜清洗后切成均匀的段。

2. 使用电磁炉加热豆油，将冬瓜放入炒锅中翻炒，接着加入芹菜继续翻炒，盖上炒锅盖焖煮。

3. 加入水后继续焖煮，直到冬瓜和芹菜都熟透。

4. 关闭电磁炉，用陶瓷碗盛出，冬瓜芹菜汤清爽不油腻，非常适合老年人食用。

冬瓜芹菜瘦肉汤

材料：冬瓜300克，冬笋150克，胡萝卜100克，瘦肉150克，芹菜50克，骨汤500克，清水适量，盐适量，胡椒粉适量。

行为：

1. 冬瓜去皮去瓤切块，冬笋和胡萝卜切块，芹菜切段。

2. 瘦肉加入清水，大火煮开，撇清浮沫。

笔者