青椒火腿豆腐味怎么做 青椒火腿豆腐味 火腿青椒土豆片图片青椒火腿豆腐味是一道色香味俱全的家常菜，主要食材包括青椒、火腿和豆腐。下面内容是制作这道菜的详细步骤和所需材料：材料青椒：1个火腿：50克嫩豆腐：300克青葱：1根生姜：3片料酒：1大勺（15毫升）盐：适量白糖：适量酱油：适量黄豆酱：少许食用油：适量鸡精：适量步骤准备食材火腿切成片或丁。嫩豆腐切成块或片。青椒去籽后切成小块。青葱切段，生姜切片。炒豆腐锅中加水烧开，加入生姜片和料酒，放入火腿片煮5分钟。加入豆腐块，小火炖煮10分钟，至豆腐入味。调味加入适量盐、白糖和酱油调味。撒上青葱段，翻炒均匀。 笔者
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