木耳香菇排骨汤怎么做的 木耳香菇排骨汤怎么做 木耳香菇排骨汤过夜还能吃吗不油腻的香菇木耳排骨汤用料：排骨、香菇、木耳、干贝、姜、料酒、盐、鸡精。步骤：1. 将香菇和木耳泡发，洗净备用。2. 排骨焯水去血沫，捞出备用。3. 砂锅中加入清水、排骨、姜片、干贝和料酒，大火煮开后转小火炖煮1小时。4. 加入香菇和木耳，继续炖煮0.5-1小时，最终加盐和鸡精调味。排骨木耳香菇汤用料：排骨、木耳、香菇、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。步骤：1. 排骨焯水去血沫，洗净备用。2. 锅中加油，炒香姜片和葱段，加入排骨煎至两面金黄。3. 加入清水、姜片、葱段和料酒，煮沸后转小火煮30分钟。4. 泡发后的木耳和香菇切片，加入锅中继续煮10分钟。5. 调入盐、胡椒粉和鸡精调味。香菇木耳排骨汤（高压锅版）用料：排骨、香菇、姜片、料酒、糖、盐、鸡精。步骤：1. 排骨焯水去血沫，洗净备用。2. 香菇加少许淀粉搅拌后静置，去除泥沙，泡发后切片。3. 排骨放入高压锅，加水没过排骨，加姜片和料酒，大火煮开后转小火煮10分钟。4. 加入香菇，继续煮10分钟，最终加盐和鸡精调味。香菇木耳炖排骨用料：排骨、干香菇、干木耳、油、姜、花椒、香菜、盐、鸡精。步骤：1. 干香菇和干木耳提前浸泡2小时，洗净撕成块。2. 排骨焯水去血沫，捞出备用。3. 锅中加油，炒香花椒和姜片，加入排骨翻炒至表面水分蒸发。4. 将炒好的排骨放入炖锅，加入香菇和适量水，大火煮开后转小火炖煮1小时。5. 加入木耳，继续炖煮20分钟，最终加盐和鸡精调味，撒上香菜即可。这些行为各有特色，可以根据个人口味选择合适的行为来尝试。 笔者
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