陶瓷煲食谱大全:简单美味的健壮餐
陶瓷煲烹饪,不仅可以最大限度地保留食材的营养,还能让菜肴更加鲜美。今天,我就来给大家分享一些实用的“陶瓷煲食谱大全”,让你在家也能轻松做出美味的料理。而且,这些食谱简单易懂,特别适合忙碌的家庭或者新手小白们哦!接下来,我们就一起进入美食的全球吧!
排骨汤:家常必备营养汤
开门见山说,我想和大家介绍一款经典的家常菜——排骨汤。想必很多人都喜欢喝汤,尤其是炖得好的排骨汤。你知道怎么做吗?
材料准备:排骨、白萝卜、姜片、八角、葱。
步骤:
1. 将排骨飞水,放入沸水中煮一煮,再用冷水冲洗干净,这样能去掉多余的油脂和血水,汤会更清澈哦。
2. 在陶瓷煲中加入冷水,将排骨、姜片、八角和葱放进去,再加一点料酒,煮开后转小火炖20分钟。
3. 接着加入切好的白萝卜,再继续炖20分钟,最终根据个人口味加盐调味就可以了。
喝上一碗暖暖的排骨汤,健壮又满足,真是太棒了吧?
瓜仔香菇鸡汤:清淡又滋补
接下来,我们来做一道清淡又滋补的瓜仔香菇鸡汤。这个食谱特别适合春夏季节,给身体注入的营养非常丰富。
材料准备:鸡腿块、干香菇、花瓜、酱油、水。
步骤:
1. 先把干香菇泡软,接着把鸡腿块洗净待用。
2. 在陶瓷煲中放入花瓜、鸡腿块、泡好的香菇、酱油及水,盖上锅盖,启动高压锅,起气后煮五分钟即可。
这道鸡汤的汤色清澈,味道鲜美,常喝能增强免疫力,想想都让人期待!
金菇花蛤汤:海鲜的鲜美
如果你喜欢海鲜,那完全不能错过金菇花蛤汤。这道汤品不仅鲜美,还能提供丰富的蛋白质和微量元素。
材料准备:金针菇、蛤蜊、生姜、豆腐。
步骤:
1. 金针菇切去根部,洗净后用盐水焯烫,备好;蛤蜊提前吐沙。
2. 再把姜切片,与蛤蜊、豆腐一起放入陶瓷煲中,再加入生姜片和适量的水。
3. 待蛤蜊张开后,加盐调味撒点胡椒粉就可以了。
这款汤的清香味道,完全会让你一口接一口忍不住哦!
淮山莲子汤:滋补养生
最终,我想介绍的是淮山莲子汤,它在中国传统养生中占有一席之地,尤其适合想要调理身体的小伙伴们。
材料准备:猪尾、莲子、淮山、红枣、生姜。
步骤:
1. 将莲子提前浸泡,猪尾斩成小段,备好。
2. 锅中烧水,将猪尾焯水后,用冷水冲去浮沫。
3. 将所有材料放入陶瓷煲,加入适量的水,先大火煮开,再转小火炖两小时,最终加小许盐调味。
这道汤非常滋补,有助于改善腰酸背痛的难题,尤其适合女性朋友哦!
小编归纳一下
以上就是我为大家整理的“陶瓷煲食谱大全”,每一道都简单易做,特别适合家庭聚餐或者日常调理。试试看,总有一款能让你爱上!记得多和家人一起分享哦,快来动手吧!如果你还有其他的菜谱,欢迎在评论区分享,也许下次我会把你的食谱收入“陶瓷煲食谱大全”中哦!