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腌制罐可以用来腌制多种美味的食材，下面内容是一些推荐：
腌萝卜
材料：白萝卜、白醋、生抽、白糖、蒜、辣椒。
步骤：
1. 萝卜洗净切块，加盐拌匀腌20分钟去辛辣味，冲洗后控干。
2. 准备姜蒜和辣椒，加入白醋、生抽和白糖拌匀。
3. 将所有材料装入密封罐，冷藏几小时或隔夜即可食用。
腌辣椒（尖椒）
材料：尖椒、小米椒、姜蒜、洋葱、香葱、香叶、八角、花椒、生抽、香醋、盐、糖。
步骤：
1. 尖椒蒂剪掉，洗净晾干切圈，撒盐腌20分钟出水。
2. 准备好姜蒜末、小米椒碎和洋葱块。
3. 锅内放油，炸香葱蒜片、花椒、八角和香叶，捞出材料。
笔者
