什么鱼做法最好吃的：8款美味鱼的家常做法

什么鱼做法最好吃的：8款美味鱼的家常做法

什么鱼行为最好吃的：8款美味鱼的家常行为

在我们日常的饮食中，鱼是一种非常受欢迎的食材。无论是清蒸、红烧还是糖醋，鱼的行为可谓五花八门，但你知道什么鱼行为最好吃的吗？今天，我就为大家推荐8种经典的鱼行为，简单易学，完全能满足你的味蕾！快来看看有哪些吧！

1. 开屏鱼——就像孔雀开屏那样秀丽

提到开屏鱼，大家可能会想，这是什么鱼呢？其实是鲳鱼哦！这道菜不仅好看，味道也很赞。

所需食材：鲳鱼1条、姜、大葱、青红线椒、料酒、蒸鱼豉油、盐。

行为：

1. 将鲳鱼洗净，切掉鱼头和鱼尾，背部切几刀，保留鱼肚连接。

2. 鱼用盐、料酒、葱姜腌制特别钟。

3. 在盘底铺上姜片，将鱼摆成开屏状，蒸10-12分钟。

4. 蒸好后撒上青红椒，均匀淋上蒸鱼豉油，热油激发香味，完美出锅！

2. 糖醋鲤鱼——酸甜可口，吃了还想吃

谁能抗拒糖醋的味道呢？这道糖醋鲤鱼完全是一道让人垂涎的家常菜。

所需食材：鲤鱼1条、葱、红辣椒、糖、米醋、番茄酱等。

行为：

1. 鳞片及内脏清理后，用调料腌制半小时。

2. 鱼挂浆在热油中炸至金黄。

3. 后将糖、醋、番茄酱熬制浓稠，浇在炸好的鱼上，就可以享受美味了！

3. 剁椒鱼头——麻辣鲜香，人见人爱

浓厚的剁椒味道，让剁椒鱼头成为了许多人餐桌的常客。这道菜麻辣鲜香，非常开胃。

所需食材：花鲢鱼头、剁椒、豆豉、葱姜蒜等。

行为：

1. 鱼头切成两半清洗干净，用调料腌制。

2. 蒸锅放葱姜铺底，剁椒和豆豉放在鱼头上蒸20分钟即可。

3. 上蒸鱼豉油和热油，简单又好吃。

4. 酸菜鱼——让你大快朵颐的经典之作

说到酸菜鱼，酸爽的口感让人陶醉。这道鱼行为相信是很多人的最爱。

所需食材：草鱼、酸菜、鸡蛋、花椒等。

行为：

1. 鱼切片后，用腌料和酸菜清洗干净。

2. 煎鱼后放入酸菜和汤中煮制，最终加入鱼片煮熟，撒上葱花即可。

5. 清蒸鲈鱼——简单鲜香，健壮美味

如果你想吃得健壮，那清蒸鲈鱼完全是不二之选。

所需食材：鲈鱼1条、姜、大葱、蒸鱼豉油。

行为：

1. 鱼身切几刀，用盐、黄酒腌制。

2. 蒸12分钟，蒸好后淋上热油和蒸鱼豉油，简单又好吃。

这些鱼的行为都很简单，制作起来也不会花费太多时刻。你有没有心动呢？其实鱼的行为多种多样，每一种都能带给你不同的味觉享受。在下一次的家庭聚餐中，不妨尝试一下这些行为，让餐桌增添更多的美味吧！