贵州凉拌龙须鱼的做法，清爽美味每一口

贵州凉拌龙须鱼的做法，清爽美味每一口

贵州凉拌龙须鱼的行为，清爽美味每一口

贵州凉拌龙须鱼是一道非常受欢迎的夏季凉菜，其色香味俱全，让人在炎炎夏日也能感受到一丝清爽。想知道怎样制作这道美味的料理吗？接下来就为大家详细分享贵州凉拌龙须鱼的行为，让你在家也能轻松享受！

原料准备，简单易得

开门见山说，我们来看看这道凉拌龙须鱼需要哪些食材。其实，做凉拌菜最重要的就是新鲜的食材！在这里，你需要准备下面内容材料：

– 龙须鱼 200克

– 黄瓜 1根

– 胡萝卜 半根

– 大蒜 2瓣

– 香菜 适量

– 生抽 2勺

– 香醋 2勺

– 辣椒油 1勺

– 盐、白糖、鸡精、香油 适量

是不是觉得这么多食材都有些复杂？别担心，这些食材在超市或者菜市场都很容易找到哦！

制作步骤，轻松搞定

做好准备后，我们就可以开始制作凉拌龙须鱼了。先把龙须鱼用清水冲洗干净，接着放到沸水中焯水，大约5分钟就好。焯水后，捞出龙须鱼，待其稍微冷却后，撕成小条。

接下来，黄瓜和胡萝卜洗净后切成细丝，这样吃的时候口感会更好。而大蒜则剁成蒜末，香菜切成小段。

接着，把撕好的龙须鱼放入一个大碗中，加入切好的胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末和香菜。接着，依次倒入生抽、香醋、盐、白糖、鸡精、香油和辣椒油，最终用手轻轻抓拌均匀，让每一根龙须鱼都吸收调料的味道。这个步骤可不能马虎哦，抓拌得越均匀，味道就会越好！

腌制入味，味道更佳

为了让凉拌龙须鱼更加入味，我们可以把拌好的菜放入冰箱冷藏30分钟。这样，食材之间的味道会更加融合，吃起来就特别爽口。在这个等待的经过中，无论兄弟们可以准备一碗米饭，等一会儿就可以开吃啦！

享受美味，随心所欲

最终，将冷藏好的凉拌龙须鱼盛出，摆盘后就可以享用了。想象一下，色彩鲜艳的凉拌菜，酸辣爽口的味道，简直让人垂涎欲滴！你们还等什么呢？快试试这个简单易做的贵州凉拌龙须鱼吧，完全不会让你失望！

希望这一份简单易行的行为能帮助到大家，让你们在家也能享受这道美味的凉拌龙须鱼。喜欢的话，一定要分享给朋友们哦！如果有任何难题，欢迎在评论区留言讨论，我们一起交流美食心得！