排骨玉米咋做 玉米排骨魂角的做法 排骨玉米家常做法

排骨玉米咋做 玉米排骨魂角的做法 排骨玉米家常做法

玉米排骨魂角的行为如下：

排骨处理

排骨用开水焯一下，去除血水和杂质，捞出后用清水冲洗干净。

将排骨放入高压锅中，加入足够的水，压煮25分钟。

玉米和菱角处理

玉米洗净后切成块状备用。

菱角取肉，也可以直接使用菱角肉。

煮制经过

排骨汤压好后，加入菱角肉，再压5分钟。

下入糯玉米粒，继续压煮5分钟。

起锅前加入甜玉米粒，根据个人口味调味。

调味料

根据个人口味加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、冰糖、料酒、姜片、大葱等调味料。

收汁和出锅

笔者