比红烧肉还好看 比红烧肉好吃的菜有什么 像红烧肉一样的小说作者有谁

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合楞子

主料:土豆2个,面粉一小碗(或莜面一小碗)

辅料:西红柿2个,黄瓜一个

调料:食用油,盐,大葱,小葱,大蒜,芝麻,香菜,小米辣

制作流程:土豆洗净、削皮,磨成泥。混合面粉、西红柿、黄瓜等调料,制作成美食。

蒜泥白肉

食材:带皮五花肉1斤,蒜泥50g,姜1撮,料酒2勺,醋3勺,酱油6勺,白糖2勺,花椒粉半勺,油泼辣子6勺

制作流程:五花肉加姜片和料酒煮熟,切片摆盘,淋上调料,撒上葱花。

香酥羊腿

主要食材:大羊腿1个

煮羊肉配料:姜6片,八角3个,红曲米2勺,孜然粒2勺,香叶4片,豆蔻2个,鸡精1勺

调炸糊调料:玉米淀粉4勺,土豆淀粉4勺,面粉4勺,无铝泡打粉少许,郫县豆瓣酱1勺,熟芝麻1勺,细辣椒面1勺,孜然粉1勺,盐少许,植物油1勺

制作流程:备好食材,按照调料和炸糊制作,最终油炸至金黄酥脆。

红烧茄子

食材:茄子(紫皮,长)3条,花生油,精盐,蒜3个,生抽

制作流程:茄子切块腌制,炸至金黄,炒制入味。

豆腐

制作流程:豆腐切块,多种行为,营养丰富,适合补钙。

酱烧五花肉

食材:五花肉2条,小葱1大把,生姜6片,啤酒1瓶,酱汁(腐乳、番茄酱、生抽、老抽、蚝油、料酒等)

制作流程:五花肉焯水、煎至微黄,用砂锅慢炖,最终收汁。

虎皮青椒

食材:青辣椒,大蒜,香醋,白糖,生抽,油,盐

制作流程:青椒表面煸出皱纹,炒制入味。

红烧鸡爪

食材:鸡爪,姜片,蒜瓣,八角,干辣椒段,小葱白,葱绿,生抽,老抽,盐,糖,油

制作流程:鸡爪焯水,炒香姜蒜,加入调料和水焖煮。

这些菜品各有特色,既有家常的美味,也有独特的风味,可以满足不同口味的需求。你可以根据自己的喜好选择尝试。

笔者

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