香辣板栗蒸排骨怎么做 香辣板栗蒸排骨 板栗蒸排骨的作用与功效香辣板栗蒸排骨是一道结合了排骨的鲜美和板栗的香甜的美味佳肴。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议：材料准备猪排骨 300克板栗 100克蒜头 3-4瓣酱油 1勺盐 适量蚝油 1勺豆瓣酱 1勺生粉 1勺料酒 适量姜 适量葱 适量白胡椒粉 适量鸡精 适量食用油 适量烹饪步骤排骨处理将排骨洗净，放入锅中加水，煮两分钟去血水，接着用冷水冲洗干净，沥干备用。蒜头处理蒜头去衣洗净，切成末备用。排骨腌制将排骨加入酱油、盐、蒜末、豆瓣酱、生粉和蚝油，搅拌均匀，腌制15-20分钟。板栗处理 笔者
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