涮鱼锅的家常行为图片,简单易学,快来试试吧!
在家的时候,有没有想过让一顿饭变得更加丰富多彩呢?今天,我给大家分享一道美味的”涮鱼锅”的家常行为,以及相应的图片,确保每个步骤都让你一目了然!喜欢吃火锅的小伙伴们,完全不容错过哦!
准备食材,让美味从这里开始
第一步,当然是准备食材啦!我们需要新鲜的草鱼一条,切去鱼鳍和鱼鳞。这一步可很重要哦,鱼鳞刮干净后,鱼的腥味会小很多。接着把鱼腹打开,去掉内脏和鱼鳃,再把鱼身上的黑膜和黏液洗净。完成后,把鱼头和鱼身剁成小块,再用一些清水抓洗干净,准备腌制。你有没有想过,为何这一系列的处理非常重要呢?由于它能帮助你在火锅中享受到纯正的鱼肉味道!
调味腌制,锁住食材的味道
接下来,开始调味了!将腌好的鱼块放入碗中,加入小葱、食盐、胡椒粉和料酒,记得用手抓匀哦,腌制特别钟,这样鱼肉更加入味。接着准备千叶豆腐切片,大葱、生姜和大蒜切好备用。这些小配料都是增香利器,能让火锅的味道更上一层楼呢!有没有发现,家常美食其实并不复杂,关键在于用心去准备每一步。
烹饪经过,快来动手吧!
现在,终于可以开始烹饪啦!在锅里倒入适量的菜籽油,等油热了以后,加入花椒、麻椒和豆瓣酱,用小火慢慢炒出红油。看到这红亮的色泽,是不是让你食欲大增呢?接着再加入葱姜蒜翻炒出香味,最终把调料搅拌均匀后,放入豆腐焖煮,让其吸收汤汁入味。此时再加入腌好的鱼块,保持小火煮至变白。是不是感觉有点期待了?
盛出碗中,最终的点睛之笔
当鱼块熟透后,就可以把锅中的美味盛出来咯!记得撒上一些蒜末、辣椒面、花椒粉、白芝麻和葱花,最终淋上热油,瞬间香气扑鼻而来!这一步是成败的关键哦,热油的滋滋声会让你感受到无与伦比的美食诱惑。有没有想过,从色香味上来说,这道涮鱼锅就是完美的代表呢?
小编归纳一下,舌尖上的快乐
往实在了说,”涮鱼锅的家常行为”不仅简单易学,还能让家里的每一餐变得丰富。而且,爱上这个菜的人,完全少不了它的美味和丰富的口感。希望大家能把这份美味带到你的桌上,和家人朋友共同分享!如果你想看更多美食教程,记得关注我哦,感谢你的支持,我们下次再见!