一个鸡蛋的热量是几许大卡鸡蛋是一种营养丰富、价格实惠的食品,广泛被大众作为日常饮食的一部分。很多人在关注健壮饮食时,都会想知道“一个鸡蛋的热量是几许大卡”。下面内容是对这一难题的详细拓展资料。
一、鸡蛋的热量概述
一般来说,一个中等大致的鸡蛋(约50克)的热量大约在68至72大卡之间。这个数值可能会根据鸡蛋的大致、烹饪方式以及是否去壳等影响略有不同。下面内容是常见情况下的热量参考:
– 生鸡蛋(带壳):约68大卡
– 煮鸡蛋(水煮):约72大卡
– 炒鸡蛋(加少量油):约90大卡
– 蒸鸡蛋:约70大卡
– 溏心蛋:约70大卡
关键点在于,如果在烹饪经过中加入油脂或调味料,热量会相应增加。
二、鸡蛋的营养成分
除了热量外,鸡蛋还富含多种营养物质,包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。下面一个简要的营养成分表:
| 营养成分 | 含量(每100克) |
| 热量 | 143 大卡 |
| 蛋白质 | 13 克 |
| 脂肪 | 10 克 |
| 碳水化合物 | 1.1 克 |
| 维生素A | 29 微克 |
| 维生素B2 | 0.33 毫克 |
| 维生素D | 41 国际单位 |
| 钙 | 56 毫克 |
| 铁 | 1.4 毫克 |
三、不同种类鸡蛋的热量差异
虽然大多数鸡蛋的热量相近,但不同种类的鸡蛋在营养和热量上仍存在一些差异:
| 鸡蛋类型 | 热量(每只) | 说明 |
| 普通鸡蛋 | 68-72 大卡 | 常见品种,营养价格均衡 |
| 草鸡蛋 | 70-75 大卡 | 放养鸡所产,口感更佳 |
| 水煮蛋 | 72 大卡 | 烹饪方式简单,保留营养较好 |
| 炒鸡蛋 | 90 大卡 | 加入食用油后热量升高 |
| 鸡蛋羹 | 70 大卡 | 口感细腻,适合早餐 |
四、拓展资料
一个鸡蛋的热量大约在68至72大卡之间,具体数值取决于鸡蛋的大致和烹饪方式。鸡蛋不仅热量适中,而且营养丰富,是日常饮食中非常理想的选择。如果你正在控制热量摄入,建议选择水煮或蒸制的方式,以减少额外的油脂摄入。
如需更详细的营养分析或特点化饮食建议,可结合自身需求进行调整。

