凉拌苏子叶的行为家常行为
材料：苏子叶200克、红尖椒一小段、大蒜3瓣、醋适量、生抽适量、盐适量。行为：将红椒和蒜瓣切碎备用。苏子叶洗净后，用开水焯烫半分钟，捞出过凉水，以保持叶子的脆嫩和颜色。将焯好的苏子叶挤干水分，放入碗中。加入切好的红椒蒜瓣、适量盐、醋、生抽和香油，拌匀即可食用。
苏子叶用热水焯一下，捞出后过冷水泡凉备用。 青蒜洗净切成丝备用。 在碗中加入糖、盐、醋、生抽、红油豆瓣酱，搅拌均匀成调味汁备用。 热锅凉油，将花生油加热至七成热，关火后加入青蒜丝，轻轻拌匀后加入调味汁。 将泡好的苏子叶沥干水分，加入碗中，倒入调好的青蒜汁，拌匀。
第一种：配以芫荽、蒜片、红辣椒等佐料。将苏子叶洗净后剪成小段，焯水后捞出放入碗中，加入芫荽、蒜片、红辣椒、盐、醋、糖调制。蒜片和辣椒可以切成段或丝，根据自己的口味调整辣味。这样凉拌出的苏子叶清爽可口，口感丰富。第二种：蒜香味浓。
