清蒸鸡尾虾多长时间 一般清蒸鸡尾虾多久 清蒸鸡尾虾的做法大全

清蒸鸡尾虾多长时间 一般清蒸鸡尾虾多久 清蒸鸡尾虾的做法大全

清蒸鸡尾虾的时刻主要取决于虾的大致和蒸煮的具体技巧。下面内容是一些常见情况的建议时刻:

一般大致的虾

小型虾:通常需要蒸3-5分钟。

中型虾:一般需要蒸6-8分钟。

大型虾:可能需要蒸10分钟左右。

整只蒸

整只虾:一般需水开上锅蒸5分钟即熟。

去头蒸

去头虾:一般需水开上锅蒸4分钟即熟。

开背蒸

开背虾:一般需水开上锅蒸3分钟即熟。

无壳虾仁

无壳虾仁:一般需水开上汽蒸3分钟即熟。

建议

观察虾的颜色:当虾的颜色变成橘红色或粉红色,肉质变得紧实而有弹性时,即可取出食用。

使用大火:大火蒸煮可以更快地使虾变熟,同时保持虾肉的鲜美口感。

笔者

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