为什么胡萝卜不叫橙萝卜 为什么胡萝卜是橙子的根 胡萝卜为什么要少吃尽量不吃它
胡萝卜并非橙子的根，而是 伞形科胡萝卜属的一年生或二年生草本植物的根。下面内容是对胡萝卜及其相关信息的详细解释：
胡萝卜的基本信息
分类
胡萝卜属于伞形科胡萝卜属。
是一种常见的蔬菜，广泛用于烹饪。
形态特征
胡萝卜的根通常是橙色的，但也有白色、黄色甚至紫色的品种。
根部形状多为圆锥形或圆柱形，外皮光滑，内部肉质多汁且呈橙黄色。
营养价格
富含β-胡萝卜素，这是一种对人体健壮有益的物质，可转化为维生素A。
含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、钾等。
胡萝卜的起源与驯化
野生起源
最早的胡萝卜是野生的，其根部颜色多为白色或浅黄色。
驯化经过
随着时刻的推移，人类开始驯化胡萝卜，逐渐培育出各种颜色的品种。
笔者
