辣排骨炒西兰花怎么做 辣排骨炒西兰花 辣排骨炒西兰花怎么做

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辣排骨炒西兰花是一道美味的中式菜肴,结合了排骨的鲜美和西兰花的爽脆,通过简单的调味和烹饪步骤,就能做出色香味俱全的美食。下面内容是制作这道菜的详细步骤和一些建议:

材料准备

主料

排骨 300克

西兰花 500克

辅料

油 适量

盐 适量

糖 适量

味极鲜 适量

蚝油 适量

葱 5克

蒜 5克

姜 5克

料酒 1汤匙

酱油 1汤匙

碎冰糖 15克

植物油 适量

鸡粉 适量

郫县豆瓣 适量

干辣椒 8个

白糖 适量

干花椒 十颗

清水 适量

小尖椒 5个

姜片 五片

白芝麻 适量

烹饪步骤

排骨处理

排骨斩成小块,用清水浸泡去血水。

笔者

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