儿童做菜食谱鱼的做法，简单又美味的家庭佳肴

儿童做菜食谱鱼的做法，简单又美味的家庭佳肴

儿童做菜食谱鱼的行为，简单又美味的家庭佳肴

在给孩子准备餐点时，鱼是一种非常健壮又营养丰富的选择，尤其适合春天。那么，怎么才能让孩子爱上吃鱼呢？下面我来分享几种简单易行的儿童做菜食谱鱼的行为，保证孩子吃得开心、长得健壮！

1. 鳜鱼的美味行为

说到春天的鱼，完全不能错过的是鳜鱼。它被誉为“状元鱼”，不仅肉质鲜嫩，而且刺少，适合孩子食用。开门见山说，我们需要准备一条新鲜的鳜鱼，记住选择那些鱼鳃鲜红、鱼眼鼓起的哦！接下来将鱼清洗干净，放点葱姜去腥，接着用冷水下锅，煮到80℃关火，焖8分钟，鱼肉鲜嫩得用勺子就能挖开。简简单单的行为，孩子们肯定会喜欢！

2. 三文鱼的健壮新吃法

如果你想让孩子补脑，三文鱼是个绝佳的选择。你知道吗？挪威的三文鱼中含有丰富的DHA，有助于孩子的智力进步。我们可以把三文鱼切成薄片，裹上鸡蛋液，煎成迷你的鱼排，这样不仅好看，还特别好吃！涂上一些海苔碎，更能提升口感，孩子们肯定会一次吃好几块，粘满小手的鱼排真是可爱又美味呢！

3. 鲈鱼粥，营养满分的早餐

趁着春季给孩子做些鱼粥也是个不错的选择。我们可以选择淡水的鲈鱼，这种鱼去腥味的技巧很简单，记得用葱姜煮哦。用冷水煮到80℃的技巧能保留鱼肉的鲜嫩，特别适合做粥。将煮好的鱼肉与米一起熬煮，做成鲈鱼粥，营养丰富，孩子们喝了都要舔碗底，满满的快乐感啊！

4. 小鱼干的蒸蛋新吃法

对于钙质补充，我推荐的就是太湖银鱼。银鱼的钙含量可是牛奶的三倍呢！那么怎么做才能让孩子吃得更开心呢？我们可以泡发银鱼后加入鸡蛋液，按照1:2的比例蒸特别钟，蒸出来的鱼蛋滑嫩如布丁，孩子们一定喜欢。在蒸的时候可以少许放点料酒，去腥又美味，营养满满的一道佳肴。

5. 每天适量，营养均衡

那么，孩子每天吃几许鱼比较合适呢？一般来说，学龄儿童每天可以摄入50-75克的鱼肉，这大概是巴掌大致的鱼排。记住每种鱼的烹饪时刻也很重要，像鳜鱼清蒸时一定要水开后再放进去，蒸8分钟就要立刻关火，超过这个时刻鱼肉会变老哦！

说到底，以上就是几款适合儿童的简单鱼类行为。这些食谱不仅健壮，还能让孩子们感受到家庭的温暖和美味的享受。下次再为孩子做饭时，不妨试试这些鱼的行为吧，让他们爱上吃鱼，健壮高兴成长！