蒸龙利鱼柳的做法，简单又美味的家常菜

蒸龙利鱼柳的做法，简单又美味的家常菜

蒸龙利鱼柳的行为，简单又美味的家常菜

蒸龙利鱼柳是一道清淡而美味的家常菜，肉质鲜嫩，营养丰富，非常适合一家人聚餐或日常享用。那么，怎样在家轻松做出美味的蒸龙利鱼柳呢？接下来我将为无论兄弟们分享详细的行为和一些小提示，快来看看吧！

准备好食材

开门见山说，要制作蒸龙利鱼柳，我们需要准备下面内容食材：龙利鱼肉500克、姜2片、葱2根、盐2克、生抽10克、花椒粒适量、食用油适量、豆豉少量以及小米椒2个。顺带提一嘴，2勺料酒也是必不可少的，不仅能去腥提鲜，还能增加风味。

在准备食材时，先将龙利鱼解冻，接着用清水冲洗干净，再用厨房纸吸干水分。大家知道吗？水分过多会影响蒸制效果哦！

调味与切片

接下来，我们就可以开始调味啦！开头来说在龙利鱼柳上涂抹一层料酒，接着根据个人口味撒上适量的盐。至于切片的厚度，可以根据自己的喜好来处理，厚薄随意。你们有没有想过，其实切片的大致也会影响蒸的时刻呢？

切好之后，再将豆豉、花椒粒和生姜片均匀地放在龙利鱼上。这样不仅可以去腥，还会让鱼肉更加美味可口。是不是已经开始垂涎欲滴了？

蒸制步骤

准备好调味的龙利鱼后，我们就可以开始蒸了。如果你有蒸烤箱，可以设置好温度，100度蒸8分钟。而如果你使用的是普通的蒸锅，当水开后再计算时刻，通常也是差不多8分钟。小贴士：这时候可以开一瓶饮料，稍作休息，享受蒸鱼的期待。

在蒸制的同时，可以将小葱和米椒切好备用。喜欢辣味的伙伴们，可以适量增减小米椒的分量哦，你们的口味由你们自己掌控！

热油淋鱼，完成美味

蒸好后，我们可以取出龙利鱼，那股鲜香味一定会让你垂涎欲滴吧！这个时候，用筷子轻轻将部分汤汁倒掉，再均匀地主动淋上生抽。接着，最终一步就是热油了，锅中放入适量的食用油加热，油炸的瞬间，会发出滋滋声。不妨试试将热油直接淋在葱段和米椒上，瞬间整道菜肴更显诱人。

这道超级好吃的清蒸龙利鱼柳就大功告成啦！大家是不是也想赶紧试试呢？

小编归纳一下与分享

做菜其实有很多小技巧，而我每一道菜都有自己的小妙招。希望你们在制作蒸龙利鱼柳时，能够根据自己的口味进行调配，让它更符合你的心意。喜欢这个食谱的朋友请记得收藏、关注我哦！如果有任何建议或想法，欢迎在下方留言分享你们对这道美食的看法，咱们一起交流交流！